Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h

35 slices

Nguyên liệu

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast
30 g
3 tsp dried instant yeast, (12 g)
buttermilk
120 g
bread flour plus extra for dusting
150 g
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
diastatic malt powder (không bắt buộc)
1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 3 g

Calo 291 kJ / 70 kcal

Chất béo 0 g

Chất xơ 2.5 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Spiced fruit loaf

Spiced fruit loaf

2h 30 phút

Challah

Challah

2h

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2h 55 phút

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 phút

Garlic and coriander naan

Garlic and coriander naan

1h 30 phút

Sourdough pizza base

Sourdough pizza base

3h 5 phút

Soft Sweet Buns

Soft Sweet Buns

1h 10 phút

Gluten-free Artisan Bread

Gluten-free Artisan Bread

2h 30 phút

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2h

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3h 45 phút

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2h 35 phút

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1h 30 phút

Hiển thị tất cả