Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread

4.3 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    hoặc 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (không bắt buộc)

Dinh dưỡng
trên 1 slice
Calo
291 kJ / 70 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
14 g
Chất béo
0 g
Chất xơ
2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả