Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (không bắt buộc)
    1 tsp

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Chất đạm 3 g
Calo 291 kJ / 70 kcal
Chất béo 0 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 131 Công thức
Canada
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế
The Basic Cookbook 133 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tangzhong milk bread

4.3(132)

2h 45 phút

Challah

4.6(29)

2h

Gluten free focaccia bread

4.4(42)

1h

Pan de Sal

4.8(49)

2h 20 phút

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

4.8(102)

5h 5 phút

Olive Bread Rolls

4.6(120)

2h

Focaccia

4.7(371)

2h 5 phút

Challah

4.6(115)

3h 10 phút

Pizza Bianca

4.8(425)

40 phút

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1h 35 phút

Bao buns

4.1(7)

1h

Sweet Breakfast Bread

4.8(143)

1h 30 phút

 Hiển thị tất cả