Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
35 slices

Nguyên liệu

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (không bắt buộc)
    1 tsp

Dinh dưỡng trên 1 slice

Calo 70 kcal / 291 kJ
Chất đạm 3 g
Chất béo 0 g
Carbohydrate 14 g
Chất xơ 2.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả