Dulces de caramelo TM6

Name: Dulces de caramelo TM6
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 piezas
Ingredients: 315 g de azúcar refinada; 1030 g de agua; 250 g de crema para batir (30-40% grasa); 80 g de mantequilla con sal; 1 cdita de jugo de limón recién exprimido; 50 g de vinagre blanco

4.0 (4 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 2h

Khẩu phần ăn 75 piezas

Nguyên liệu

315 g de azúcar refinada
hoặc 315 g de azúcar estándar
1030 g de agua
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g de mantequilla con sal o sin sal, fría y en dos trozos
1 cdita de jugo de limón recién exprimido
1 - 2 cditas de extracto de vainilla natural (không bắt buộc)
1 - 2 cditas de sal en hojuelas (không bắt buộc)
hoặc 1 - 2 cditas de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) (không bắt buộc)
50 g de vinagre blanco

Dinh dưỡng: trên 1 pieza
Calo: 153 kJ / 37 kcal
Chất đạm: 0 g
Carbohydrate: 4 g
Chất béo: 2 g
Chất xơ: 0 g