Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stroganoff de res

Stroganoff de res
4.7 236 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 2 pizca de pimienta recién molida
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 250 g de hongos cremini en cuartos
  • 30 g de agua
  • 10 g de fécula de maíz
  • ½ cdita de concentrado de caldo de res
    ½ cubo de caldo de carne
  • 1 cdita de mostaza Dijon
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de pepinillos en escabeche (không bắt buộc) en tiras
  • 20 g de perejil picado finamente, para servir

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 759 mg
Chất đạm 33.3 g
Calo 2589.9 kJ / 619 kcal
Chất béo 50.1 g
Chất xơ 1.2 g
Chất béo bão hòa 21.6 g
Carbohydrate 9.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Công thức
Mexico
IDEAS SENCILLAS 164 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mixiotes de carnero

4.2(5)

13h 30 phút

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

4.8(12)

25 phút

Baguette de pollo

4.3(6)

30 phút

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2(133)

1h 5 phút

Torta de chilaquiles de la Condesa

4.5(52)

35 phút

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6(18)

1h 10 phút

Boeuf bourguignon

4.8(773)

2h 40 phút

Minihamburguesas de cordero

4.6(14)

2h 40 phút

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 phút

Mini tortas al pastor

Không có đánh giá

Filete al vacío con crema al limón

Không có đánh giá

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

4.7(27)

45 phút

 Hiển thị tất cả