Thiết bị & Phụ kiện
Stroganoff de res
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 porciones
Nguyên liệu
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta recién molida
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
250 g de hongos cremini en cuartos
-
30 g de agua
-
10 g de fécula de maíz
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
-
1 cdita de mostaza Dijon
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de pepinillos en escabeche (không bắt buộc) en tiras
-
20 g de perejil picado finamente, para servir
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Natri
759 mg
Chất đạm
33.3 g
Calo
2589.9 kJ /
619 kcal
Chất béo
50.1 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
21.6 g
Carbohydrate
9.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
EXPERIENCIA THERMOMIX®
21 Công thức
Mexico
Mexico
IDEAS SENCILLAS
164 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLomo de cerdo en costra de cacahuate
1h 30 phút
Tamales sonorenses
2h
Mole xiqueño
1h 20 phút
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 phút
Lomo de cerdo en salsa de calabaza
1h 30 phút
Filete Wellington
2h 10 phút
Tamales norteños
2h
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 phút
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 phút
Hamburguesa XXL
1h 55 phút
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 phút
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 phút