Capuns grigionesi
TM6 TM5

Capuns grigionesi

5.0 (2 đánh giá)

Nguyên liệu

  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
  • 100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
  • 75 g di pane bianco, ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
  • 80 g di cipolle, halbiert
  • 75 g di pancetta a cubetti
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 200 g di farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
  • 50 g di latte
  • 300 g di acqua
  • 2 uova
  • 8 foglie di bietole, dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Dinh dưỡng
trên 1 porzioni
Calo
2945 kJ / 705 kcal
Chất đạm
24 g
Carbohydrate
51 g
Chất béo
43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả