Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Dinh dưỡng
- trên 100 g
- Calo
- 376 kJ / 90 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNata montada
10 min
Fumet de pescado y gambas
20min
Nata de trufa
8h 15min
Claras montadas
5 min
Caramelo líquido oscuro
35 min
Bizcocho plancha de chocolate
30 min
Azúcar glas
5 min
Almíbar básico
10 min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 min
Picada de ajo y perejil
5 min
Tortitas americanas
40 min
Tapenade
10 min