Gelato al caramello salato

4.3 108 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 14h

8 porzioni

Nguyên liệu

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 358.4 mg

Chất đạm 5.2 g

Calo 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Chất béo 27.1 g

Chất xơ 0 g

Chất béo bão hòa 15.4 g

Carbohydrate 40.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Come in gelateria 105 Công thức
Ý

Conviviale 34 Công thức
Ý

Idee gustose 177 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Semifreddo al cioccolato/caffé

6h 30min

Gelato al pistacchio salato

26h 30min

Crêpes tropicali

40min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Sorbetto alla fragola

20min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3h 30min

Frozen yogurt con crema gianduia

10h 15min

Lemon meringue pie

3h

Sorbetto di arancia

8h 25min

Cheesecake raw alle fragole

6h 50min

Hiển thị tất cả