Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

125 g di cipolle a pezzi
5 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
2 spicchi di aglio
10 g di olio extravergine di oliva
5 g di pasta di curry rosso
10 g di zucchero di palma
300 g di crema di cocco
1400 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di pasta di tamarindo
300 g di taccole a losanghe
200 g di funghi freschi a fette
100 g di broccoletti
75 g di fagiolini verdi freschi a pezzi
30 g di zucca Butternut a dadini (1 cm)
500 g di patate americane dolci a rondelle sottili (1-2 cm)
2 foglie di Kaffir lime secche
2 peperoncini piccanti freschi a fettine sottili
1 lime il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di coriandolo fresco tritato

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzioni

Chất đạm 10 g

Calo 1950 kJ / 466 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 10 g

Carbohydrate 46 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

A tavola con poco 10 Công thức
Ý

Il carrello di luglio 14 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Polenta di grano saraceno

1h

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Purè di verdure

40 phút

Insalata di fave e pecorino

25 phút

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Cous cous di cavolfiore

20 phút

Verdure in umido

40 phút

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30 phút

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20 phút

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 phút

Tortel di patate

40 phút

Hiển thị tất cả