Thiết bị & Phụ kiện
Crostata alla banana
chuẩn bị 1h 40 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
11 g
Calo
3992 kJ /
954 kcal
Chất béo
67 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Made in U.S.A.
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCheesecake al Prosecco
5h
Cronuts (TM6)
3h
Castagne sciroppate
721h 10 phút
Crostata ai pistacchi
4h
Torta alle 3 mousse
5h 30 phút
Mini cheesecake
4h 15 phút
Fantasmini cupcakes
1h 30 phút
Bianchini sardi
2h
Bignè al cioccolato
3h
Lemon meringue pie
3h
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 phút
Zeppole sarde
3h