Thiết bị & Phụ kiện
Crostata alla banana
chuẩn bị 1h 40 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 fette
Nguyên liệu
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
11 g
Calo
3992 kJ /
954 kcal
Chất béo
67 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
89 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Made in U.S.A.
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddo al cioccolato/caffé
6h 30 phút
Gelato al pistacchio salato
26h 30 phút
Crêpes tropicali
40 phút
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20 phút
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 phút
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Sorbetto alla fragola
20 phút
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3h 30 phút
Frozen yogurt con crema gianduia
10h 15 phút
Lemon meringue pie
3h
Sorbetto di arancia
8h 25 phút
Cheesecake raw alle fragole
6h 50 phút