Thiết bị & Phụ kiện
Filet mignon séché aux herbes de Provence
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 480h 20 phút
10 portions
Nguyên liệu
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12.8 g
Calo
394.5 kJ /
93.8 kcal
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
2.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°17
39 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSocca niçoise
1h 10 phút
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40 phút
Minipastillas au poulet
55 phút
Tourbillon au fromage
2h 30 phút
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3h 25 phút
Baguettines lardons et emmental
1h 25 phút
Acras de morue
24h
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5 phút
Biscuits salés au paprika et sésame
40 phút
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2h 10 phút
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15 phút
Tempura de calamars
40 phút