Filet mignon séché aux herbes de Provence
TM5 TM31 TM6

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 (209 đánh giá)

Nguyên liệu

La veille

  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 filet mignon de porc (500-600 g env)

Le jour même

  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre blanc en grains
  • 1 c. à café de baies roses
  • 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
394.5 kJ / 93.8 kcal
Chất đạm
12.8 g
Carbohydrate
2.3 g
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
0.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả