Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

4.7 227 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 480h 20 phút
10 portions

Nguyên liệu

La veille
  • 500 g de gros sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • ½ c. à café de poivre blanc en grains
  • 1 c. à café de baies roses
  • 4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.8 g
Calo 394.5 kJ / 93.8 kcal
Chất béo 3.6 g
Chất xơ 0.9 g
Carbohydrate 2.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả