Thiết bị & Phụ kiện
Filet mignon séché aux herbes de Provence
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 480h 20 phút
10 portions
Nguyên liệu
La veille
-
500 g de gros sel
-
15 g de sucre en poudre
-
1 filet mignon de porc (500-600 g env)
Le jour même
-
1 c. à soupe de graines de coriandre
-
½ c. à café de poivre blanc en grains
-
1 c. à café de baies roses
-
4 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12.8 g
Calo
394.5 kJ /
93.8 kcal
Chất béo
3.6 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
2.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°17
39 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVerrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 phút
Tapenade de Marseille
15 phút
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
45 phút
Biscuits apéritif crème et oignon
1h 30 phút
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1h 20 phút
Crackers aux graines
35 phút
Rondelles de courgette, crème de chèvre
20 phút
Beignets de crevettes
35 phút
Houmous de courgette
10 phút
Madeleines basilic-parmesan
30 phút
Scones salés au parmesan
35 phút
Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
45 phút