Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 porciones

Nguyên liệu

  • 2 cdas de pimienta blanca entera
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de apio cortado en trozos
  • 50 g de tocino cortado en trozos
  • 1 pizca de paprika, ahumada y molida
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
  • 600 g de granos de elote amarillo
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 800 g de agua
  • 250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
  • 1 pizca de sal marina
  • crema ácida para servir
  • paprika, ahumada y molida para decorar
  • hoja de apio para decorar
  • cebollín picado finamente, para decorar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porciones

Chất đạm 18 g
Calo 2142 kJ / 512 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả