Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 99 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
2 Portionen

Nguyên liệu

Semmelknödel
  • Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
    2
  • Petersilie, frisch ohne Stiele
    1 Bund
  • Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
    1
  • pflanzliches Öl
    10 g
  • halbentrahmte Milch
    60 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    2 Prisen
Lauch-Pilz-Ragout
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • pflanzliches Öl
    10 g
  • Wasser
    500 g
  • Gemüsebouillon Paste
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
    200 g
  • Lauch in Ringen (1 cm)
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
    2 geh. TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen
    3 Prisen

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 19 g
Calo 1785 kJ / 426 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 11.7 g
Carbohydrate 44 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả