Thiết bị & Phụ kiện
Pan de jamón
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
-
50 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
150 g de jamón cocido
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
10 lonchas de beicon ahumado6 lonchas de jamón serrano
-
30 g de alcaparras
-
50 g de pasas sin semillas (không bắt buộc)
-
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (không bắt buộc)
Horneado
-
1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
11 g
Calo
1139 kJ /
272 kcal
Chất béo
8.5 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
38 g