Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
8 portions

Nguyên liệu

Pineapple jam
  • fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
    500 g
  • brown sugar
    100 g
  • white rum (optional)
    40 g
  • fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
    40 g
Pastry
  • egg
    1
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    220 g
Passionfruit custard filling
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • eggs
    2
  • egg yolk
    1
  • caster sugar
    30 - 40 g
  • lemon juice
    20 g
  • fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 50.1 mg
Chất đạm 7.7 g
Calo 1903 kJ / 453.1 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 14.5 g
Carbohydrate 50.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả