Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Croquembouche monoporzione
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h 40 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Bignè
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova da 60 g
Farcitura
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 - 40 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
20 g di zucchero a velo
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
150 g di zucchero
-
30 g di acqua
-
2 - 3 gocce di succo di limone
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10.4 g
Calo
2675.7 kJ /
639.5 kcal
Chất béo
24.3 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
73.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Capodanno a casa tua
5 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cremino ai tre cioccolati
2h 25 phút
Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco
3h 30 phút
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4h
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30 phút
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1h
Composta di mele e castagne
30 phút
Bon bon ripieni di mandorle e nocciole
1h 50 phút
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1h
Spongata
25h 35 phút
Tarallucci alla confettura di uva
2h
Dolcetti di cioccolato e cereali
3h 15 phút