Thiết bị & Phụ kiện
Massa-mãe
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 360h
300 g
Nguyên liệu
1º dia
-
maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços2
-
mel20 g
-
água mineral800 g
Depois da água fermentada - 1º dia
-
farinha tipo 65 biológica100 g
1º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica50 g
-
água mineral50 g
2º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica50 g
-
água mineral50 g
3º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica100 g
-
água mineral100 g
4º refrescamento
-
farinha tipo 65 biológica100 g
-
água mineral100 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 100 g
Chất đạm
10 g
Calo
2018 kJ /
483 kcal
Chất béo
2 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
104 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Outubro 2018
30 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCarcaças
1h 50 phút
Pão para cachorros
3h 30 phút
Pãezinhos divertidos
2h
Pão duplo de centeio e espelta
14h 30 phút
Chiabata
1h 40 phút
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Không có đánh giá
Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada
Không có đánh giá
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Không có đánh giá
Pão com pesto a vapor
1h 15 phút
Pão com manteiga de ervas
Không có đánh giá
Brunch de bagels rápidos
55 phút
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2h 35 phút