Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 unidades

Nguyên liệu

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (không bắt buộc)
20 g zumo de limón

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 17.5 g

Calo 1932 kJ / 462 kcal

Chất béo 16.7 g

Chất xơ 4.5 g

Carbohydrate 60.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Masas saladas 11 Công thức
Tây Ban Nha

Masas saladas 11 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empanadas mallorquinas

1h

Empanadas de verde con queso

1h 15 phút

Pan blanco

3h 10 phút

Arepas

50 phút

Pizza con borde relleno de queso

1h

Empanadillas de Lorca

2h

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 phút

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1h 30 phút

Empanadillas de vigilia

40 phút

Focaccia de Puglia

1h

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3h 35 phút

Costrada mixta

50 phút

Hiển thị tất cả