Thiết bị & Phụ kiện
Sacher gelata
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
8 porzioni
Nguyên liệu
Gelato
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di latte intero
-
70 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di Rum
-
1 uovo
-
85 g di zucchero
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di latte intero
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
0 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
1941 kJ /
464 kcal
Chất béo
26.5 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
49.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddo al cioccolato/caffé
6sa 30 dk
Gelato al pistacchio salato
26sa 30 dk
Crêpes tropicali
40 dk
Delizia veloce al mascarpone e frutta
20 dk
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2sa 30 dk
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1sa
Sorbetto alla fragola
20 dk
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3sa 30 dk
Frozen yogurt con crema gianduia
10sa 15 dk
Lemon meringue pie
3sa
Sorbetto di arancia
8sa 25 dk
Cheesecake raw alle fragole
6sa 50 dk