Thiết bị & Phụ kiện
Sacher gelata
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 15h
8 porzioni
Nguyên liệu
Gelato
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di latte intero
-
70 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di Rum
-
1 uovo
-
85 g di zucchero
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di latte intero
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Natri
0 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
1941 kJ /
464 kcal
Chất béo
26.5 g
Chất xơ
1.8 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
49.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaklava
1h 30 phút
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 phút
Mousse al cioccolato con le pere
3h
Ciambella alle pesche
50 phút
Gelato veloce quark e frutta
5 phút
Cruffin (TM6)
4h 30 phút
Sorbetto veloce
10 phút
Blueberry cupcake
1h 55 phút
Torta ai mirtilli con crema al limone
6h
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1h
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2h
Fragole ricoperte al cioccolato fondente
55 phút