Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 120 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Relleno
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
  • 600 g de carne picada de ternera
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
  • 10 g de miel
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
  • 12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
  • 130 g de mantequilla fundida
  • 2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 14.8 g
Calo 2853 kJ / 682 kcal
Chất béo 60.3 g
Chất xơ 1.3 g
Carbohydrate 17.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả