Thiết bị & Phụ kiện
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Masa
-
140 g de agua
-
150 g de harina de fuerza
-
150 g de harina integral
-
30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
-
15 g aceite de girasol
-
1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de ramilletes de coliflor
-
1 diente de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
-
1 chile verde fresco (sin semillas)
-
20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
-
¼ de cucharadita de comino en grano
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
5.5 g
Calo
1041 kJ /
249 kcal
Chất béo
10.3 g
Chất xơ
3.1 g
Carbohydrate
33.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Oriente
101 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMonas de Pascua
2h 40 phút
Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)
3h 10 phút
Coca de mollitas
40 phút
Brioche
8h
Bollos suizos de calabaza y canela
2h
Pan blanco
3h 10 phút
Bambas de nata
1h 50 phút
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30 phút
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 phút
Nido de chocolate con huevos de Pascua
1h 30 phút
Napolitanas de crema
4h 45 phút
Suizos
2h 30 phút