Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
4.3 16 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa
  • 140 g de agua
  • 150 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina integral
  • 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
  • 15 g aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
Relleno de coliflor
  • 10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de ramilletes de coliflor
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 5 mm)
  • 1 chile verde fresco (sin semillas)
  • 20 g de mantequilla clarificada (Ghee), y algo más para freír
  • ¼ de cucharadita de comino en grano
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 5.5 g
Calo 1041 kJ / 249 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 3.1 g
Carbohydrate 33.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Oriente 101 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calzone Napolitano

4.5(6)

1 godz. 40 min

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16 godz. 30 min

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 godz. 30 min

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(288)

2 godz. 15 min

Pan camembert

4.9(8)

2 godz. 30 min

Bollos preñaos

4.7(168)

2 godz. 30 min

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 godz. 30 min

Bollos de pan de batata

4.2(24)

3 godz.

Panecillos de chorizo al vapor

4.6(16)

2 godz.

Brioches de remolacha

4.5(53)

2 godz.

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1 godz. 30 min

Pan chino

4.6(120)

1 godz. 15 min

 Hiển thị tất cả