![Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5370FA79-B02F-4ED2-87A7-AEFF7D3C34B6/Derivates/bdaf8245-49d0-46e6-a6b8-6b9a56417ced.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (không bắt buộc)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Dinh dưỡng
- trên 300 g
- Calo
- 2575 kJ / 615 kcal
- Chất đạm
- 16.1 g
- Carbohydrate
- 64.6 g
- Chất béo
- 39 g
- Chất béo bão hòa
- 6.1 g
- Chất xơ
- 29.8 g
- Natri
- 370.9 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSalsa boloñesa de soja
40 Min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5sa
Mantequilla con sal del Himalaya
25 Min
Pollo de coronación
1h 35min
Frijoles refritos
20 dk
Salsa César
Nessuna valutazione
Chutney de beicon
Nessuna valutazione
Chutney de fresas con pimienta verde
1 Std.
Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva
62 godz.
Salsa dulce de chiles
Nessuna valutazione
Mostaza dulce de albaricoque
55 dk
Mantequilla de tomate
10min