Mousse de chocolate
TM5 TM6

Mousse de chocolate

4.2 (16 đánh giá)

Nguyên liệu

Ganache

  • 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

  • 400 g de crema batida, montada (ver tip)
  • fresas, en cuartos, para servir

Dinh dưỡng
trên 1 porción
Calo
1293.6 kJ / 309.2 kcal
Chất đạm
4.5 g
Carbohydrate
28.5 g
Chất béo
21.8 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Chất xơ
1.5 g
Natri
19.1 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả