Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
10 porciones

Nguyên liệu

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 19.1 mg
Chất đạm 4.5 g
Calo 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Chất béo 21.8 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 12.6 g
Carbohydrate 28.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả