Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de vin rouge, bourgogne de préférence
- 20 g de beurre
- 1 c. à soupe bombée de farine
- 150 g de lardons fumés
- 80 g d'oignons grelot
- 200 g de champignons frais (calibre bouton)
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile de colza
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de croûtons
- 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2335 kJ / 562.2 kcal
- Chất đạm
- 16.5 g
- Carbohydrate
- 24.2 g
- Chất béo
- 33.5 g
- Chất xơ
- 2.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1ωρ.
Courge spaghetti façon carbonara
1h 15min
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1ωρ.
Risotto au potimarron
1ωρ.
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 Min
Tartiflette
1h 15min
Gratin de pomme de terre
1ωρ.
Fondue suisse moitié-moitié
30 λεπτ.
Quenelles de semoule et lard en gratin
1ωρ.
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1ωρ. 10 λεπτ.
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 λεπτ.