Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette
4.7 267 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de vin rouge bourgogne de préférence
  • 20 g de beurre
  • 1 c. à soupe bombée de farine
  • 150 g de lardons fumés
  • 80 g d'oignons grelot
  • 200 g de champignons frais (calibre bouton)
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1 branche de thym frais
  • 20 g d'huile de colza
  • 4 œufs
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de croûtons
  • 5 brins de ciboulette, séchée et ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 16.5 g
Calo 2335 kJ / 562.2 kcal
Chất béo 33.5 g
Chất xơ 2.8 g
Carbohydrate 24.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bourgogne-Franche-Comté 6 Công thức
Pháp
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10 phút

Mont d'Or et brioche

4.7(135)

2h 45 phút

Roulé de potiron

4.7(179)

1h 30 phút

Fondue-raclette au mont-d'or

4.8(185)

35 phút

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

5.0(3)

1h

Couscous marocain

4.3(4)

1h

Cacasse à cul nu

1.6(11)

1h 30 phút

Poivron farci au risotto de romarin

4.0(163)

1h 15 phút

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

3.9(12)

45 phút

Spaghetti aux anchois et huile piquante

2.0(3)

40 phút

Omelette caprese

4.1(16)

30 phút

Courge butternut façon pad thaï

3.0(26)

40 phút

 Hiển thị tất cả