Thiết bị & Phụ kiện
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
18 portions
Nguyên liệu
La pâte feuilletée levée
-
220 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
-
1 pincée de sel
La garniture et la finition
-
100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
-
eau
-
120 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
-
100 g de pâte d'amande
-
80 g de graines de potiron
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
6 g
Calo
1103 kJ /
263 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°14 Inspiration
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGalette classique
1h 35 phút
Gâteau de ménage
2h 45 phút
Number cake 6
2h
Galette des rois sésame noir et curd de yuzu
2h 45 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau au caramel
3h 50 phút
Cannelés au comté et crème de saumon fumé
55 phút
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1h 25 phút
Number Cake Salé "TM7"
1h 30 phút
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15h
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45 phút
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35 phút