Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
4.6 29 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 11h
12 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Dacquoise alle nocciole
  • 50 g di riso a chicco corto tipo Originario
  • 70 g di zucchero
  • 80 g di nocciole spellate
  • 100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
  • 50 g di nocciole spellate
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 100 g di tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di Marsala
  • 4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
  • 80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 30 g di latte intero
  • 2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 5.5 g
Calo 1435 kJ / 343 kcal
Chất béo 26.3 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 20.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Praline al gelato

4.5(12)

5 Std. 55 Min

Cheesecake cotta alle fragole

4.6(170)

5 Std. 10 Min

Cheesecake all'arancia

4.1(83)

5 Std. 40 Min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

4.2(73)

7 Std. 35 Min

Cheesecake ai due cioccolati e fragole

4.5(43)

10 Std. 45 Min

Semifreddo allo zabaione

4.7(55)

12 Std. 15 Min

Cheesecake alle fragole

4.6(55)

4 Std. 30 Min

Crostata in fiore alla confettura di fragole

4.7(32)

2 Std.

Crema al caffè (TM5)

4.6(321)

15 Min

Crostata al tiramisù

4.3(83)

3 Std. 15 Min

Zeppole di San Giuseppe

4.2(773)

1 Std. 50 Min

Vaschetta di gelato variegato al tiramisù

4.8(146)

8 Std. 25 Min

 Hiển thị tất cả