Thiết bị & Phụ kiện
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 11h
12 porzioni
Nguyên liệu
Dacquoise alle nocciole
-
50 g di riso a chicco corto tipo Originario
-
70 g di zucchero
-
80 g di nocciole spellate
-
100 g di albumi
Bavarese alle nocciole
-
50 g di nocciole spellate
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
100 g di tuorli
-
60 g di zucchero
-
1 cucchiaio di Marsala
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Cremoso al cioccolato fondente
-
80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
30 g di latte intero
-
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.5 g
Calo
1435 kJ /
343 kcal
Chất béo
26.3 g
Chất xơ
1.4 g
Carbohydrate
20.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Dolce effetto
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaklava
1h 30 phút
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 phút
Mousse al cioccolato con le pere
3h
Ciambella alle pesche
50 phút
Gelato veloce quark e frutta
5 phút
Cruffin (TM6)
4h 30 phút
Sorbetto veloce
10 phút
Blueberry cupcake
1h 55 phút
Torta ai mirtilli con crema al limone
6h
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1h
Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo
2h
Fragole ricoperte al cioccolato fondente
55 phút