Torta ricotta e fichi

Torta ricotta e fichi

3.5 6 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 10h 30 phút

8 fette

Nguyên liệu

Frolla alle nocciole

110 g di farina tipo 00
50 g di nocciole spellate
75 g di burro freddo a pezzi
65 g zucchero
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Ripieno fichi e cioccolato

225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
100 g di latte intero
15 g di amido di mais (maizena)
35 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Crema alla ricotta

30 g di gherigli di noci
150 g zucchero
350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero

Confettura di fichi

400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
160 g zucchero
10 g di grappa
10 g di succo di limone spremuto fresco

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 9.9 g

Calo 2368 kJ / 566 kcal

Chất béo 24.7 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 75.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffin al rum e cioccolato

40 phút

Il tiramisù

6h 30 phút

Coppa cookies

3h 30 phút

Bignè con crema pasticcera

3h

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3h 30 phút

Chiacchiere (vegan)

1h 15 phút

Frittelle di mele e arancia

1h 5 phút

Crostata morbida al cioccolato

2h 40 phút

Nuvolette di ricotta

50 phút

Bonèt

2h

New York cheesecake

7h

Baci di dama alle nocciole

2h 30 phút

Hiển thị tất cả