Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 22 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 8h
6 fette

Nguyên liệu

Biscuit al pistacchio
  • 2 albumi
  • 2 gocce di succo di limone
  • 35 g di farina tipo 00
  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 50 g di burro morbido a pezzi
  • 40 g di zucchero
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
Crema al pistacchio
  • 40 g di zucchero
  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 50 g di latte
  • 50 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 35 g di burro a pezzi
Crema alla ricotta
  • 75 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 300 g di ricotta di pecora scolata dal siero
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere
  • pistacchi tritati a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 12 g
Calo 2594 kJ / 620 kcal
Chất béo 43.4 g
Chất xơ 2.3 g
Carbohydrate 45.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả