Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
20 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux80 g
-
de sel½ c. à café
-
de sucre en poudre1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs (53-63 g chacun)3
La mousse de magret
-
de magrets de canard fumés et dégraissés80 g
-
de fromage frais type St Môret®140 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide125 g
-
d'huile essentielle d'orange douce1 goutte
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Calo
114.2 kcal /
475.4 kJ
Chất đạm
3.4 g
Chất béo
9 g
Carbohydrate
4.8 g
Chất xơ
0.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
