Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
20 pièces
Nguyên liệu
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La mousse de magret
-
80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
-
140 g de fromage frais type St Môret®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
3.4 g
Calo
475.4 kJ /
114.2 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0.2 g
Carbohydrate
4.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25 phút
Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc
20 phút
Préfou à l'ail, au chèvre et au miel
3h
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3h
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20 phút
Dim sum "Shao mai"
1h 45 phút
Tacos burger
50 phút
Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées
35 phút
Gambas sautées au beurre persillé
15 phút
Samoussas sucrés
30 phút
Sambousseks à la viande
1h 20 phút
Barres énergétiques noix de cajou et dattes
20 phút