Thiết bị & Phụ kiện
Tarta de trufa y nata
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 10h 15 phút
12 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
150 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
15 g de leche fría
-
1 huevo batido
Trufa y nata montada
-
400 g de nata (35% de grasa)
-
50 g de brandy
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita de miel
-
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
-
200 - 400 g de nata montada
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
5.1 g
Calo
1942 kJ /
464 kcal
Chất béo
36.4 g
Chất xơ
3.7 g
Carbohydrate
29.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Chocolate
114 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCuernos de brioche
2h 30 phút
Corona de brioche con crema de whisky
5h
Pastas de avellanas
1h 45 phút
Bizcochón de plátano y gofio
1h 25 phút
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15 phút
Paris-Brest con muselina de praliné de almendra
2h
Torta Rogel
2h 20 phút
Empanada gallega de manzana
3h 45 phút
Tarta de queso con dulce de membrillo y manzana
3h 45 phút
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1h
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10 phút
Magdalenas de manzana y dátiles (sin azúcar)
1h