Thiết bị & Phụ kiện
Baguette viennoise au chocolat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
500 g de farine de gruau et un peu pour le plan de travail
-
175 g d'eau
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
2 œufs
-
10 g de sel
-
40 g de sucre en poudre
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
15 g de lait en poudre
-
75 g de pépites de chocolat noir
-
75 g de pépites de chocolat blanc
-
1 œuf battu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14.8 g
Calo
2522.8 kJ /
598.8 kcal
Chất béo
22.8 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
82.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBabka chocolat-caramel
3h
Pain de campagne
2h
Miniviennoiseries express
5h 20 phút
Ficelle de pain
4h 5 phút
Brioches roulées salées
4h 45 phút
Scones au beurre salé et au parmesan
25 phút
Pain complet ultra-moelleux
2h 15 phút
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 phút
Baguette tradition et baguette épi
5h 15 phút
Petits pains à pique-nique
2h 35 phút
Muffins anglais
4h 10 phút
Ciabatta italienne
3h 40 phút