Các phiên bản tương thích
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les moelleux au citron
- le zeste d'un citron vert non traité
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
- 20 g de sucre de canne
- 1 œuf
- 20 g de farine
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
- 20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
- 35 g d'échalotes
- 150 g de courge butternut, coupée en cubes
- 250 g de panais, coupé en cubes
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de poisson blanc, type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
- 40 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 100 g de riz basmati
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 4053 kJ / 970.5 kcal
- Chất đạm
- 43 g
- Carbohydrate
- 96 g
- Chất béo
- 44.5 g
- Chất xơ
- 12 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRagoût de bœuf et gnocchi
1 Std. 30 Min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Petits pains plats, purée d'avocat et œufs
2 Std.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Découvrez le Thermomix® en boutique
1min
FOIRE démonstration
1h
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min