Thiết bị & Phụ kiện
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
12 fette
Nguyên liệu
Torta Devil
-
425 g zucchero
-
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
-
100 g di latte
-
4 uova (da 60 g)
-
425 g di farina tipo 00 + q.b.
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
75 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ganache al cioccolato
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 fetta
Chất đạm
13.8 g
Calo
4548 kJ /
1087 kcal
Chất béo
70.2 g
Carbohydrate
100 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolce effetto
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta alle fragole
2 Std.
Waffles alla panna
1 Std. 15 Min
Blueberry cupcake
1 Std. 55 Min
Profiteroles
2 Std.
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 Min
Sacher Torte (senza glutine)
3 Std.
Pop corn al caramello
1 Std.
Crostata al moscato e fragole
3 Std. 55 Min
Sorbetto nel limone
8 Std. 35 Min
Pane intrecciato dolce
4 Std.
Crema al limone con mirtilli
1 Std.
Crema catalana
40 Min