Budino ai 3 colori

Budino ai 3 colori

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 8h
10 porzioni

Nguyên liệu

Crema alla vaniglia
  • 250 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 cucchiaio di liquore Maraschino
  • 25 g di amido di mais (maizena)
Mousse ai frutti rossi
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 80 g di fragole pulite e a pezzi
  • 50 g di frutti di bosco misti freschi
  • 70 g di zucchero
  • 12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
  • 20 g di liquore Maraschino
Gelatina ai frutti di bosco
  • 140 g di frutti di bosco misti freschi
  • 70 g zucchero
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • 2 foglie di menta fresca, lavate
  • 12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
  • 250 g di fragoline di bosco fresche
    250 g di fragole, fresche
  • 20 g di liquore Maraschino
  • 60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
  • frutta fresca a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3 g
Calo 979 kJ / 234 kcal
Chất béo 8.3 g
Chất xơ 2.1 g
Carbohydrate 34.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả