Thiết bị & Phụ kiện
Diplomatica
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 30 phút
20 pezzi
Nguyên liệu
Pan di Spagna
-
3 uova (da 60 g)
-
90 g di zucchero
-
75 g di farina tipo 00
-
75 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
-
135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
135 g di farina tipo 00
-
60 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero
-
70 g di frumina
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
90 g di Alchermes
-
zucchero a velo q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
4.2 g
Calo
1071 kJ /
256 kcal
Chất béo
12.5 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
29.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolce effetto
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSemifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi
5h
Babà analcolico alle fragole
3h 30 phút
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40 phút
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6h
Cremino ai tre cioccolati
2h 25 phút
Pane dolce al burro, cannella e noci pecan
3h 30 phút
Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole
50 phút
Ciambelline glassate
50 phút
Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi
1h
Bignè menta e cioccolato
4h
Pere con sciroppo di arancia
1h
Sfogliatelle frolle
2h 30 phút