Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Diplomatica

Diplomatica
4.8 21 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h 30 phút
20 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pan di Spagna
  • 3 uova (da 60 g)
  • 90 g di zucchero
  • 75 g di farina tipo 00
  • 75 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Pasta sfoglia
  • 135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 135 g di farina tipo 00
  • 60 g di acqua fredda
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.
Crema diplomatica
  • 500 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 70 g di frumina
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • 90 g di Alchermes
  • zucchero a velo q.b.

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 4.2 g
Calo 1071 kJ / 256 kcal
Chất béo 12.5 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 29.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sacher Torte

4.2(44)

2h 30 phút

Cheesecake alle ciliegie

4.7(15)

4h 30 phút

Il tiramisù

4.6(72)

6h 30 phút

Panna cotta al caffè

4.4(120)

4h 20 phút

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

4.6(37)

35 phút

Babà napoletano

4.0(36)

2h 45 phút

Bignè con crema pasticcera

4.9(270)

3h

New York cheesecake

4.8(1.5K)

7h

Salame di cioccolato al caffè

4.8(178)

3h 30 phút

Tiramisù

4.3(2K)

5h 40 phút

Crostata morbida al cioccolato

4.6(441)

2h 40 phút

Crema chantilly

4.2(65)

35 phút

 Hiển thị tất cả