Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fiocchi di neve

Fiocchi di neve
3.6 125 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
30 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 300 g di latte intero
  • 80 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 250 g di farina manitoba
  • 30 g di burro a tocchetti
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 1 pizzico di sale
Crema di latte e ricotta
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 110 g di zucchero
  • 200 g di latte intero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di miele
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti
  • 150 g di ricotta vaccina sgocciolata dal siero
Terminare la preparazione
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di latte intero

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 3.2 g
Calo 577 kJ / 138 kcal
Chất béo 4.1 g
Chất xơ 0.4 g
Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sacher Torte

4.2(44)

2h 30 phút

Cheesecake alle ciliegie

4.7(15)

4h 30 phút

Il tiramisù

4.6(72)

6h 30 phút

Panna cotta al caffè

4.4(120)

4h 20 phút

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

4.6(37)

35 phút

Babà napoletano

4.0(36)

2h 45 phút

Bignè con crema pasticcera

4.9(270)

3h

New York cheesecake

4.8(1.5K)

7h

Salame di cioccolato al caffè

4.8(178)

3h 30 phút

Tiramisù

4.3(2K)

5h 40 phút

Crostata morbida al cioccolato

4.6(441)

2h 40 phút

Crema chantilly

4.2(65)

35 phút

 Hiển thị tất cả