Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

3.5 119 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 5h

30 pezzi

Nguyên liệu

Impasto

300 g di latte intero
80 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
30 g di burro a tocchetti
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Crema di latte e ricotta

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
110 g di zucchero
200 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
10 g di miele
½ stecca di vaniglia i semini estratti
150 g di ricotta vaccina sgocciolata dal siero

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 3.2 g

Calo 577 kJ / 138 kcal

Chất béo 4.1 g

Chất xơ 0.4 g

Carbohydrate 22 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muffin al rum e cioccolato

40 phút

Il tiramisù

6h 30 phút

Coppa cookies

3h 30 phút

Bignè con crema pasticcera

3h

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3h 30 phút

Chiacchiere (vegan)

1h 15 phút

Frittelle di mele e arancia

1h 5 phút

Crostata morbida al cioccolato

2h 40 phút

Nuvolette di ricotta

50 phút

Bonèt

2h

New York cheesecake

7h

Baci di dama alle nocciole

2h 30 phút

Hiển thị tất cả