Thiết bị & Phụ kiện
Cremoso al caffè
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
6 pezzi
Nguyên liệu
Biscotto
-
30 g zucchero
-
25 g di mandorle pelate
-
60 g di farina tipo 00
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
1 tuorlo di uovo medio
-
farina tipo 00 q.b.
Cremoso al caffè
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di latte intero
-
7 tuorli
-
75 g zucchero
-
100 g di caffè espresso o fatto con la moka
-
8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7.8 g
Calo
1489 kJ /
356 kcal
Chất béo
22.1 g
Chất xơ
0.8 g
Carbohydrate
31.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Dolce effetto
60 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTiramisù al limone
6h 5 phút
Tiramisù alle fragole
3h 30 phút
Tiramisù scomposto
30 phút
Tiramisù
5h 40 phút
Cheesecake ai lamponi
3h 20 phút
Cheesecake alle pesche
8h 30 phút
Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)
4h 30 phút
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15 phút
Cheesecake all'arancia
5h 40 phút
New York cheesecake
7h
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
4h 30 phút
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1h