Cremoso al caffè

Cremoso al caffè

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
6 pezzi

Nguyên liệu

Biscotto
  • 30 g zucchero
  • 25 g di mandorle pelate
  • 60 g di farina tipo 00
  • 40 g di burro freddo a pezzi
  • 1 tuorlo di uovo medio
  • farina tipo 00 q.b.
Cremoso al caffè
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 200 g di latte intero
  • 7 tuorli
  • 75 g zucchero
  • 100 g di caffè espresso o fatto con la moka
  • 8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e poi strizzata

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7.8 g
Calo 1489 kJ / 356 kcal
Chất béo 22.1 g
Chất xơ 0.8 g
Carbohydrate 31.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả