Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 11h

8 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 11.2 g

Calo 3205 kJ / 766 kcal

Chất béo 41.2 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 87.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baklava

1h 30 phút

Mousse di crema inglese al cioccolato

15 phút

Mousse al cioccolato con le pere

3h

Ciambella alle pesche

50 phút

Gelato veloce quark e frutta

5 phút

Cruffin (TM6)

4h 30 phút

Sorbetto veloce

10 phút

Blueberry cupcake

1h 55 phút

Torta ai mirtilli con crema al limone

6h

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Briouats alla marocchina con miele e semi di sesamo

2h

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 phút

Hiển thị tất cả