Torta brulée

Torta brulée

4.1 18 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 11h

8 fette

Nguyên liệu

Pasta frolla

100 g zucchero
200 g di burro molto freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
1 uovo (da 60 g)
1 pizzico di sale

Crema

1 limone
180 g zucchero
450 g di latte intero
250 g di panna (min. 30% di grassi)
6 tuorli
40 g di amido di mais (maizena)
8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

50 g di zucchero di canna

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 fetta

Chất đạm 11.2 g

Calo 3205 kJ / 766 kcal

Chất béo 41.2 g

Chất xơ 1.2 g

Carbohydrate 87.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Dolce effetto 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dolcetti siciliani di mandorle

45 phút

Piccole pastiere

2h

Yogurt liquido all'arancia e miele

13h

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Uova di cioccolato pasquali

2h 30 phút

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30 phút

Amaretti sardi

45 phút

Dolce riccio

1h 20 phút

Ciambella alle pesche

50 phút

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 phút

Budini topolini

4h 30 phút

Brutti ma buoni di Gavirate

1h 55 phút

Hiển thị tất cả