Torta fragole e Champagne

Torta fragole e Champagne

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 4h 30 phút
12 fette

Nguyên liệu

Confettura di fragole e Champagne
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 270 g di fragole pulite e a pezzi (1-2 cm)
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di Champagne
Fragole al forno
  • 500 g di fragole pulite e a metà
  • 75 g di Champagne
  • 10 g di zucchero
Torta
  • burro q.b.
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di cremor tartaro
  • 80 g di amido di mais (maizena)
  • 30 g di farina tipo 00
  • 130 g di zucchero
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 2 cucchiai di acqua calda (non bollente)
Terminare la preparazione
  • 300 g di panna (35% di grassi) fredda

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 3.7 g
Calo 986 kJ / 234 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 32.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả