Galette des Rois

Name: Galette des Rois
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 raciones
Ingredients: 100 g de azúcar; 100 g de mantequilla; 1 huevo; 100 g de almendra molida; 20 g de brandy; 2 láminas de masa de hojaldre; 1 judía blanca seca; 1 huevo; 25 g de azúcar glas

4.8 (74 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 25 phút

Tổng thời gian 1h

Khẩu phần ăn 8 raciones

Nguyên liệu

100 g de azúcar
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
100 g de almendra molida
20 g de brandy

2 láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
1 judía blanca seca o sorpresa
1 manzana pelada y en láminas (không bắt buộc)
hoặc 1 pera pelada y en láminas (không bắt buộc)
1 huevo batido
25 g de azúcar glas

Dinh dưỡng: trên 1 ración
Calo: 2659 kJ / 636 kcal
Chất đạm: 7.3 g
Carbohydrate: 40.2 g
Chất béo: 49.6 g
Chất xơ: 2.6 g