Boston cream pie
TM5 TM31 TM6

Boston cream pie

4.5 (188 đánh giá)

Nguyên liệu

Bizcocho

  • 200 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y algo más para engrasar el molde)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 3 huevos
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 200 g de harina de repostería

Crema pastelera

  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla líquida

Ganache y montaje

  • 120 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2130.8 kJ / 509.7 kcal
Chất đạm
9.8 g
Carbohydrate
46.1 g
Chất béo
31.8 g
Chất xơ
2.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả