
Thiết bị & Phụ kiện
Choux craquelin con nata y fresas
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
12 unidades
Nguyên liệu
Masa craquelin
-
de mantequilla en trozos40 g
-
de harina50 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de sal1 pellizco
Masa choux con craquelin
-
de agua150 g
-
de mantequilla80 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar2 cucharaditas
-
de harina120 g
-
huevos (tamaño L)3
Nata montada
-
de nata (35% de grasa) muy fría750 g
-
de azúcar90 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
Montaje
-
fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades24 - 36
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
420 kcal /
1755 kJ
Chất đạm
5.1 g
Chất béo
31.5 g
Carbohydrate
29 g
Chất xơ
1.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha