Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
12 unidades

Nguyên liệu

Masa craquelin
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • de harina
    50 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
Masa choux con craquelin
  • de agua
    150 g
  • de mantequilla
    80 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    2 cucharaditas
  • de harina
    120 g
  • huevos (tamaño L)
    3
Nata montada
  • de nata (35% de grasa) muy fría
    750 g
  • de azúcar
    90 g
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
Montaje
  • fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades
    24 - 36

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Calo 420 kcal / 1755 kJ
Chất đạm 5.1 g
Chất béo 31.5 g
Carbohydrate 29 g
Chất xơ 1.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả