Plněné středomořské bagety

Name: Plněné středomořské bagety
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 16 krajíc / plátek
Ingredients: 5 větviček tymiánu, čerstvého; 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého; ½ svazku oregana, čerstvého; 450 gramů hladké mouky; 300 gramů špaldové mouky; 1 kostka čerstvého droždí; 470 gramů vody; 2 čajové lžičky soli; 125 gramů mozzarelly; 150 gramů sýru gouda; 80 gramů sýru parmazánu; 5 větviček bazalky, čerstvé; ½ svazku oregana, čerstvého; 80 gramů másla; 280 gramů paprik; 250 gramů cukety; 200 gramů žampiónů, hlaviček, čerstvých; 2 stroužky česneku; 50 gramů olivového oleje; 1 ½ čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky černého pepře, mletého

4.8 (16 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó trung bình

Thời gian thực hiện 1h

Tổng thời gian 3h 10 phút

Khẩu phần ăn 16 krajíc / plátek

Nguyên liệu

5 větviček tymiánu, čerstvého, pouze lístky
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
½ svazku oregana, čerstvého, pouze lístky
450 gramů hladké mouky
300 gramů špaldové mouky
1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
470 gramů vody
2 čajové lžičky soli

125 gramů mozzarelly, na kousky
150 gramů sýru gouda, na kousky
80 gramů sýru parmazánu, na kousky
5 větviček bazalky, čerstvé, pouze lístky
½ svazku oregana, čerstvého, pouze lístky
80 gramů másla, měkkého, na kousky
280 gramů paprik, červených, na kousky (cca 2 cm)
250 gramů cukety, přepůlené, na plátky (široké 1 cm)
200 gramů žampiónů, hlaviček, čerstvých, na půlky, event. na čtvrtky podle velikosti
2 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
1 ½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého

Dinh dưỡng: trên 1 krajíc / plátek
Calo: 1353 kJ / 323 kcal
Chất đạm: 12 g
Carbohydrate: 35 g
Chất béo: 15 g
Chất xơ: 2.6 g