Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)

4.1 17 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

2 unidades

Nguyên liệu

Masa

280 g de harina
30 g de aceite
140 g de agua templada
¼ cucharadita de sal
aceite (para engrasar)

Crema de gorgonzola

250 g de queso gorgonzola
200 g de crème fraîche
150 g de dados de beicon
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje y horneado

harina (para espolvorear)
300 g de calabaza (con o sin piel) cortada en láminas de 1 cm
60 g de nueces peladas troceadas a mano

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 63 g

Calo 8154 kJ / 1950 kcal

Chất béo 138 g

Chất xơ 10.2 g

Carbohydrate 114.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Calzone Napolitano

1h 40 phút

Focaccia de aceitunas negras

1h 35 phút

Bagels

2h

Pizza wraps

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45 phút

Pa de Sant Jordi

2h 15 phút

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40 phút

Pañuelos carbonara

35 phút

Pan mediterráneo sin gluten

1h 20 phút

Bagels sin gluten

1h 50 phút

Panecillos de agua

2h

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1h 45 phút

Hiển thị tất cả