Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4 27 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
18 unidades

Nguyên liệu

Arroz
  • 180 g de arroz integral
  • agua (para remojar el arroz)
Harina de garbanzos
  • 100 g de garbanzos secos
"Veganesa" (mayonesa vegana)
  • 300 g de aceite de girasol
  • 150 g de bebida de soja
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g zumo de limón
Salsa de mostaza
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3 cucharadas de jarabe de agave
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de sal
Nuggets
  • 900 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 140 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 200 g de bebida de soja
  • 150 - 200 g de pan rallado
  • 2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (không bắt buộc)
  • 400 - 500 g de aceite para freír

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 4.3 g
Calo 1275 kJ / 305 kcal
Chất béo 23.5 g
Chất xơ 1.7 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả