Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

4.4 28 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

18 unidades

Nguyên liệu

Arroz

180 g de arroz integral
agua (para remojar el arroz)

Harina de garbanzos

100 g de garbanzos secos

"Veganesa" (mayonesa vegana)

300 g de aceite de girasol
150 g de bebida de soja
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
30 g zumo de limón

Salsa de mostaza

1 cucharada de mostaza
1 cucharada de vinagre
3 cucharadas de jarabe de agave
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Nuggets

900 g de agua
2 cucharaditas de sal
140 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
220 g de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
40 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de comino molido
200 g de bebida de soja
150 - 200 g de pan rallado
2 - 3 cucharadas de amaranto hinchado (không bắt buộc)
400 - 500 g de aceite para freír

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 4.3 g

Calo 1275 kJ / 305 kcal

Chất béo 23.5 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food truck 83 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

48 godz.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Barritas de avena con frutos secos

40 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Gominolas gusano

12 godz.

Gratén de nachos

1 godz.

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 godz.

Trufas de dátiles y frutos secos

20 min

Barritas energéticas de frutos secos

1 godz. 15 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 min

Galletas de proteína

45 min

Hiển thị tất cả