
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 70 g d'oignon coupé en deux
- 70 g de carotte coupée en tronçons
- 100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
- 70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
- 80 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
- ½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
- 10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
- 10 g de vinaigre de xérès
- 80 g de vin blanc sec
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 245 kcal / 1014.4 kJ
- Chất đạm
- 9.6 g
- Chất béo
- 20 g
- Carbohydrate
- 4.6 g
- Chất xơ
- 2.2 g