![Tamales Tamales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9BB16DA5-DD89-4AAA-ABAE-F2F472F3BCC6/Derivates/d3bc9331-61d4-4dd8-b23a-3e950c385194.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Hojas de mazorca hidratadas
- 18 hojas de mazorca de maíz secas
- agua caliente
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
-
200
g de tomatillos verdes en trozos
hoặc 200 g de tomates verdes en trozos -
4
chiles anchos sin pedúnculo ni semillas
hoặc 2 guindillas secas sin pedúnculo ni semillas - 30 g de aceite
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de agua
- 500 g de lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
Masa
-
300
g de harina de maíz amarillo precocida
hoặc 300 g de harina de maíz blanco precocida - 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
- 1 sobre de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de agua
Montaje y cocción
- 1200 g de agua
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 2831 kJ / 676 kcal
- Chất đạm
- 18.9 g
- Carbohydrate
- 108.5 g
- Chất béo
- 19.8 g
- Chất béo bão hòa
- 5.6 g
- Chất xơ
- 10.7 g
- Natri
- 327.1 mg
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảHuevos rellenos de aguacate y atún
55 min
Ensalada griega de patata
1 Std. 10 Min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 Min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)
1h 30min
Gyozas con gambas
1h 45min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 Min
Gambones gratinados
30 Min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min