Thiết bị & Phụ kiện
Chausson aux pommes
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
14 portions
Nguyên liệu
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
150 g d'eau très froide
-
2 pincées de sel
La compote
-
400 - 500 g de pommes coupées en cubes
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf pour la dorure
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.9 g
Calo
1126 kJ /
270 kcal
Chất béo
18.6 g
Carbohydrate
22.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Pains et viennoiseries
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPain brioché
45 phút
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35 phút
Pains pogaca turcs
2h 40 phút
Le pain bénit
2h 30 phút
Baguettes apéritives au curry et fromage
2h 35 phút
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45 phút
Fougasse (Découverte)
1h
Kouglof alsacien
4h 20 phút
Focaccia italienne
5h 10 phút
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4h 25 phút
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20 phút
Fougasse lardons et romarin
3h 15 phút