Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4 11 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

10 portions

Nguyên liệu

Le lemon curd et la purée de pomme

le jus d'un citron jaune
70 g de beurre doux
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers

La dacquoise et la chapelure

100 g de biscuits type Roudor
160 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs

Le montage

100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.6 g

Calo 1318.5 kJ / 314.4 kcal

Chất béo 14 g

Chất xơ 2.3 g

Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Trompe-l’œil 10 Công thức
Pháp

Trompe-l’œil 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quatre-quarts coco-citron vert

1h 5 phút

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5 phút

Gaufres à la boisson à l’amande

35 phút

Puits de meringue à l'orange

4h 40 phút

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Gâteau marbré

2h 10 phút

Burgers sucrés

3h

Cheesecake praliné

4h

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 phút

Kouign-amann

4h

Minimoelleux café-cardamome

25 phút

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 phút

Hiển thị tất cả