Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Burgers sucrés

Burgers sucrés
4.0 15 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
15 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les petits burgers
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 150 g de lait
  • 250 g de farine de blé et un peu fariner
  • 20 g de sucre en poudre
  • 40 g de beurre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 œuf battu
  • 15 pincées de graines de sésame grillées
Les tranchettes à la mangue
  • 100 g d'eau
  • 100 g de jus d'orange
  • 1 pointe de couteau d'agar-agar
  • 30 g de sucre en poudre
  • 200 g de mangue coupée en morceaux
Les "steaks" en chocolat
  • 300 g de chocolat détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g d'amande émondée
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 40 g de coulis de fruits rouges
Le dressage des burgers
  • 80 g de coulis de fruits rouges
  • 20 feuilles de menthe fraîche

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.2 g
Calo 1431.9 kJ / 342.5 kcal
Chất béo 18.5 g
Chất xơ 4.4 g
Carbohydrate 35.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Trompe-l’œil 10 Công thức
Pháp
Trompe-l’œil 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Baba au rhum

4.4(99)

3h

Paris-Brest

4.4(117)

3h

Cheesecake aux speculoos

4.3(134)

1h

Tarte au chocolat

4.4(67)

1h 40 phút

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

4.4(220)

3h 35 phút

Donuts avec glaçage

4.3(193)

2h

Pancakes moelleux

4.7(1K)

25 phút

Gâteau aux noisettes

4.1(81)

55 phút

Kouign-amann

4.7(66)

2h 15 phút

Tarte normande

4.5(129)

1h 25 phút

Tarte amandine aux poires

4.6(96)

2h 30 phút

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

4.8(37)

2h 20 phút

 Hiển thị tất cả