Remolacha fermentada

Name: Remolacha fermentada
Prep time: 5 min
Cook time: 72 h
Total time: 72 h
Yield: 4 tarros
Ingredients: 1000 g de agua; 20 g de sal; 1000 g de remolacha fresca; 10 g de jengibre fresco; 16 granos de pimienta negra

3.7 (10 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 5 phút

Tổng thời gian 72h

Khẩu phần ăn 4 tarros

Nguyên liệu

1000 g de agua
20 g de sal

1000 g de remolacha fresca cortada en trozos, rodajas de 5 mm o en bastones de 1 cm
10 g de jengibre fresco en rodajas finas
16 granos de pimienta negra

Dinh dưỡng: trên 1 tarro
Calo: 481 kJ / 115 kcal
Chất đạm: 3.9 g
Carbohydrate: 21 g
Chất béo: 0.2 g
Chất xơ: 6.4 g