Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea
TM6 TM5

Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea

4.7 (3 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 200 g de habas secas de soja blanca peladas
  • 50 g de arroz de grano redondo

Salsa

  • 70 g de salsa de soja
  • 30 g de vinagre
  • 10 g de azúcar moreno
  • 1 cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco

Tortitas

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de agua
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 200 g de carne picada de cerdo
    hoặc 200 g de solomillo de cerdo cortado a cuchillo (en dados de 5 mm)
  • 40 g de cebollino fresco en trozos de 1 cm
  • 1 cebolleta recta en rodajas finas
  • 150 g de brotes de soja frescos
  • 100 g de col china fermentada (kimchi) en trozos de 1 cm
  • 3 - 4 cucharadas de aceite

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
405 kJ / 97 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
6.7 g
Chất béo
4.7 g
Chất xơ
2.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả